《Gladys。人妻新生活》

今天是Stan公司的聚餐日，這次選擇【印月─創意東方宴】

烏黑黑的大門

服務生剛好開啟大門，不小心被我閃到了

一樓沙發區，在官網上面看到傍晚時的美景，沙發區滲透進來的陽光真漂亮

晚上時感覺氣氛也蠻浪漫的

一樓的吧檯

樓梯間

在樓梯間時，意外發現到在旁邊小角落上正在做甜點的師傅

二樓的另一邊則是有四人的圓桌和五人的圓桌

二樓的開放式廚房

我好愛這種開放式廚房，能讓人一目了然

感覺超新奇的廚房，但間接發現服務生好像有點不夠，都來不及把以煮好的菜送到客人桌上

三樓除了兩人座位之外，還有我們今天吃的十人桌

三樓的電梯(菜口)

【桌菜十人份＄7800元】今天開兩桌，結果我們這一桌僅有6人

擺設

桌墊

桌墊的每個角落都標示著：春聚、紛夏、秋築、隱東

這似乎已經先透露了一些故事

【西瓜汁】今天買一壺送一壺

【春筍映圓蹄】

就是奇異果+馬鈴薯泥+筍丁+蝦軟

口感上很清爽，我還蠻喜歡這道菜色

【八月共嬋娟】

桌上是會先放上空的熱砂鍋，接下來就要開始玩變魔術的遊戲了

先倒入會讓物體凝固的東西，忘了這個叫什麼了…

再倒入豆漿

然後蓋上鍋蓋，等數分鐘之後

服務生會過來打開鍋蓋，即變凝固的豆腐

 
再淋上餐廳特調的醬料

【上海菜飯鍋】

【香鍋辣火紅】看起來火紅的辣椒，可是吃起來一點都不辣

【無骨牛蘑拋】我比較愛牛絞肉丁單配著飯入口，如果夾著餡餅會容易口乾

把餡餅中間撐開，呈現一個袋子狀，即可把牛絞肉丁放到中間裡

【松阪渡綠江】松阪豬真的很嫩，再加上泡菜入口，口感有點微辣

【紅妝解霓裳】原本以為為什麼要用像化妝品的容器裝盛，當看到了菜色的命名之後便瞭解其用意

這個其實主要目的是先讓口氣清爽一些，因為前幾道菜口味比較重一些

清爽小菜，裡頭有鱈魚絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲…等

【松實鱈中鮮】這道讓我有點失望感…重點就在那塊鱈魚上…

【飄香韻饒美】看起來好像又要變魔術了…

服務生也是先送上熱砂鍋

緊接著倒入整盤的大陸妹

開始淋上蝦醬

再蓋起鍋蓋悶熱一下

數分鐘後，把鍋蓋掀起

攪拌一下

料理完成

濃濃的蝦醬味，撲鼻而來

入口後有點過鹹，蝦醬稀釋的不夠

另外，蝦醬搭配著空心菜感覺比較順口

【白玉竹笙鍋】我不太愛喝這家的雞湯，喝起來口感有點微酸，雞肉吃起來澀澀的

【精忠強報國】也就是所謂的炸秦檜（油條）

油條裡頭還有包著些微餡料

【沁甜水果】看到西瓜感覺好清爽

【印月甜點】都是店家自己製作的乳酪蛋糕

戰亂後的結果

順道來參觀餐廳的洗手間

進去廁所時有兩道門

廁所

每間廁所裡頭都有洗手台和鏡子

最外面的洗手台，這因該是單獨設計給只想洗手的人使用

吊掛式的感應式洗手台，非常特別

【印月─創意東方宴】

營業時間：星期一 ~ 星期日 AM 11：30 ~ PM10：00

電話：04-2251-1155    

傳真：04-2252-2225

地址：台中市市政北一路168號

網址：http://www.wein.com.tw/index.htm

資料來源：http://www.wein.com.tw/index.htm

by 2010/06/15