#1位在苗栗頭份的吉品鐵板燒是Stan出差時公司AE帶他來品嚐的一間餐廳,聽說是由五星級主廚來料理,雖然外觀裝潢普普,但味道可是一級棒,難得北上Stan就順道帶我來品嚐一下美味料理。
#2來到頭份已經下午2點,恰巧碰到餐廳的午休息時間,真是不巧,只能到附近晃晃,等待時間有夠漫長,頭份附近又沒什麼地點可去,好不容易熬到5點了,終於可以享用晚餐。
#3店內座位不多,大概只能容納25人左右。
#4飲料無限暢飲。
#5自助取用白飯及飯後甜湯。
#6 以一般的鐵板燒料理來說,這裡的價位算是有點偏高,今天我們點了790元的雙人套餐。
#7今日主廚,開始大展身手,美味佳餚陸陸續續上桌。
#8還未上菜前,先享用清淡的玉米濃湯。
#9第一次看見鐵板燒有小菜盤,今日小菜盤從左到右分別是:涼拌牛蒡、海帶芽、蓮藕。
#10首先送上來的佳餚是【魚子醬蛋盅】。
#11美味的蛋盅滑嫩順口,搭配著魚子醬及美乃滋,甜而不膩,蛋香十足,吃完很想再來一份,第一次品嚐到讓人念念不忘的蛋盅。
#12接下來上菜的是鮮煎魚排、草蝦、大生蠔,生蠔鮮甜美味,整體上新鮮度很不錯,但似乎少了些許能夠下飯的味道,與白飯不怎麼搭配,太過清淡無味,反而比較適合單純品嚐排餐的口感。
#13主餐【無骨牛小排】,其實肉質口感上沒有說太差或太好,而料理起來的味道也只能算普普,反而逢甲燄鐵板燒的牛肉比較贏面。
#14店家特製的香料,吃起來味道就像唐辛子,但我還是最愛牛肉原本的味道,只要單純沾海鹽就好,才能品嚐出牛肉的甜味。
#15主餐【富貴雞排】雞排煎的焦黃香氣十足,搭配的香料和牛排一樣,但個人還是比較喜歡單純吃雞排,不愛店家提供的沾粉。
#16在這和一般鐵板燒不同的是青菜居然只有一樣,份量也少些。
#17今日的甜點是白木耳甜湯。
#18一開始店家是先送上紅豆冰棒,但不吃紅豆的我們,店家則幫我們改換其它甜品。
#19之後就幫我們改成店內原本提供的明治冰淇淋。
品嚐完美味的料理後,整體而言,菜色擺盤方式真的有五星級的感覺,似乎來到了西餐廳,但對於料理味道則只有70分左右,而飽足感?大概只有50分,剛剛好就是半飽的狀態,若想要滿足男生的胃可有待加強,除非是單純一直狂吃白飯,不然其實以菜色和味道並不下飯,這裡反而較適合以排餐的方式來呈現。
【吉品鐵板燒】
電話:037-674226
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
地址:苗栗縣頭份鎮中央路304號