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▲從小琉球回到台灣的第一餐,無意間在網路上搜尋到這家位在小港區的日式吃到飽餐廳。

 

▼餐廳室內座位空間大,可容納不少人。


▼還有圓桌座位可選擇,真適合公司聚餐的地方。

▼以下是自助式吧台區


▼忘記是用哪家的冰淇淋了。

▼水果&甜點




▼店家是採取單點式的吃到飽餐廳,首先來個開胃菜【鮪魚生魚片】,沒想到一份只有2片,似乎不會因為人數的多寡而給份量。

▼【綜合生魚片】分別有潮鯛生魚片、霜降鮪魚及鮪魚生魚片,此家生魚片吃起來的鮮度有待加強。

【酸辣甜蝦】蝦子的鮮度普普,吃起來一點都不酸辣,味道清淡。

▼【手卷】依次分別是蘆筍手卷、鮮蝦手卷、蝦卵手卷、鮑魚手卷、櫻花蝦手卷,裡面的飯有點烹煮過爛,吃起來黏稠感,不是很喜歡。

▼【日式燒肉串】唯一可接受的烤物,雖然醬料有點偏甜。

▼【酥皮豆腐】酥脆口感的豆腐,外頭淋上蒜蓉醬油,味道恰恰好。

▼【茶碗蒸】柔軟綿密的茶碗蒸,是我們目前最喜愛的一到菜。

▼【三杯杏鮑菇】上菜的份量並不多,所以人多的話,建議一次點個幾分會比較好。

▼【培根高麗菜】熱炒類炒的還不錯,但能在少些油會更好,不然吃久會很油膩。

▼【季節蔬菜】今日的季節蔬菜是A菜,葉菜嫩幼不會太老,師傅炒的熟度也拿捏剛剛好。

▼【蒜頭蚋湯】今日不太建議這道湯品,吃起來腥味非常濃厚,蜆湯似乎有問題,我們也馬上跟店家反應此事,店家則表態會在跟師父反應其鮮度問題。

▼【茶壺湯】真的就是茶壺湯,喝起來非常清淡,裡面沒有任何湯料。


▼【鮑魚壽司、鮪魚壽司】壽司飯軟綿黏稠感很重,還輸給爭鮮迴轉壽司。

▼忘了壽司的名稱,上面的魚肉吃起來有點爛。

▼【鮮蝦壽司

▼【鮑魚壽司

▼【牛肉卷壽司】中間的牛肉吃起來有點老,不是很喜歡。

▼【鹽烤香魚】店家推薦的招牌,以前很愛吃香魚的我,現在卻不愛吃,因為香魚的魚刺多且肚子又苦,真的很難處理。

▼【蝦天婦羅】這因該是日本料理店最普通不過的一道菜了吧!如果要做的難吃也真的很困難。

▼【七味鳳翅】炸熟的雞翅外頭再撒上七味粉,味道甜吃多會膩。

▼【鮭魚炒飯】老媽唯一說讚的炒飯,味道香氣足夠,炒飯粒粒分明不黏糊。

▼【蘋果煲洋芋】店內的招牌焗烤,容易讓人飽足感十足。

整體而言,松江庭的菜色種類雖然不多,但我最在意的是新鮮度的部分,鮮度一但不夠,食物上就容易產生問題,跟店家反應過後,店家也說會跟公司及師傅做個討論,希望這是店家可以改善的地方囉。

 

松江庭─小港店

電話:07-803-7788

地址:高雄市宏平路627

網址:http://shokotei.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtml

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    Gladys CocoNutz 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()